Zargana ya da Sargan (Belone belone), Belonidae familyasına ait uzun ve ince vücutlu bir deniz balığı türüdür.
60–70 cm, hatta bazen 1 m uzunluğa varır ve ortalama 18 yıl yaşar. Çaça, hamsi, kıraça, çamuka ve gümüş gibi küçük balıklarla beslenir. Ilıman denizlerimizin yerli balıklarındandır. Vücut yapısıyla gayet çevik ve hızlı yüzen bir balıktır. Kendini korumak için su yüzeyine Sıçrayarak da ilerleyebilirler. Zargananın başlıca düşmanı lüfer ve levrektir. Lüfer avında başlıca kullanılan yem balığıdır. Lezzetli eti ticari açıdan değerlidir. İlkbahardan Sonbahara kadar üreme süresince 30-50000 yumurta döker.
Ilık ve sıcak kıyılardan hoşlanır ve her yaz iskele kıyılarında dolaşırlar. İstanbul Boğazında akıntılı sularda sürüler halinde göç ederken avcılığı yapılır.